Farina Di Riso Integrale S/Glutine 375 Gr Fior Di Loto

Farina di alta qualità, ottenuta dalla macinazione del riso integrale selezionato e caratterizzata da un colore bianco avorio e da una consistenza fine e setosa, ideale per una varietà di preparazioni culinarie.

Caratteristiche principali:

1. Integrale e nutriente: è ottenuta dalla lavorazione del chicco di riso intero, conservando così tutti i suoi nutrienti essenziali, inclusi vitamine, minerali e fibre. È una scelta sana e nutriente per una dieta equilibrata.

2. Senza glutine:  è naturalmente priva di glutine, rendendola adatta per le persone che seguono una dieta senza glutine o che sono intolleranti al glutine. Può essere utilizzata come alternativa alla farina di grano per la preparazione di ricette senza glutine.

3. Versatile in cucina: è estremamente versatile e può essere utilizzata in molte preparazioni culinarie: per realizzare pane, pizza, pasta fresca e dolci come biscotti, torte e crepes.

4. Sapore delicato: ha un sapore delicato e neutro, che si adatta bene a una vasta gamma di ricette. Aggiunge una leggera dolcezza e una consistenza morbida ai prodotti da forno, senza alterare il sapore degli altri ingredienti.

5. Prodotto di qualità: è prodotta con una particolare attenzione alla qualità dei chicchi di riso utilizzati e ai processi di lavorazione. È confezionata in modo sicuro per preservarne la freschezza e garantire un prodotto di alta qualità fino all'apertura.

La farina di riso ha un elevato contenuto di amido e una bassa quota di proteine, lipidi, sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, sodio e zinco), fibre e vitamine.

Ideale per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. La farina di riso integrale è ideale per preparare biscotti leggeri e fragranti. Si può usare in purezza o miscelata ad altre farine. La farina di riso si usa anche in ambito cosmetico per maschere fai da te per ottenere una pelle liscia e morbida.

E' la scelta perfetta per chi cerca un'alternativa salutare e priva di glutine per arricchire la propria dieta e preparare piatti deliziosi.