Il Pan bauletto all'Avena di SottoLeStelle è un soffice prodotto da forno realizzato solamente con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, senza l'utilizzo di Latte, Uova e derivati, che lo rendono un alimento ideale per chi segue una dieta vegana o per gli intolleranti.
La produzione di questo pan bauletto parte con una lunga lievitazione naturale del lievito di pasta madre di farro che incontra la Farina di Farro e la Farina di Avena Integrale che offre come risultato finale un pane altamente digeribile, soffice e reso irresistibile dai Fiocchi di Avena interi, perfetto come base per spalmare creme, composte e salse preferite.
Il prodotto viene dolcificato con sciroppo di riso, dolcificante naturale a basso indice glicemico, perfetto per chi soffre di diabete.
Confezione da: 400 gr
Valori Nutrizionali (100g):
Energia 1177 kcal/279 kJ
Grassi 4,9 g
di cui saturi 0,8 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 5 g
Fibre 3,5 g
Proteine 8,9 g
Sale 1,2 g
Ingredienti: Farina di grano farro* 33%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 19%, crusca di avena* 8%, farina di avena integrale* 7%, fiocchi di avena* 4%, olio extra vergine d'oliva* 3%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), sale, trattato con alcool etilico* solo in superficie
*da Agricoltura Biologica
Può contenere tracce di: Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo
Contiene: Glutine
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