Passata Di Datterino Bio

La passata di pomodoro Bio di Prima Bio viene prodotta utilizzando esclusivamente i pomodori coltivati al sole con il metodo bio.

Prodotta con pomodori datterini rossi, coltivati e raccolti a mano, trasportati nel giro di poche ore nell'azienda di lavorazione, dove vengono lavati, selezionati, triturati e passati.

La passata ottenuta, viene pastorizzata e posta in bottiglie di vetro sterilizzati, chiusa con capsule e pastorizzata.

I pomodori vengono raccolti al raggiungimento del giusto grado di maturazione, principalmente nei mesi che vanno da giugno ad agosto, e vengono lavorati in giornata per preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali.

Dal campo di coltivazione, alla lavorazione, le qualità organolettiche del pomodoro vengono continuamente controllate e verificate per dare alla passata un sapore dolce e inconfondibile dei migliori pomodori maturati al sole.

Biologica

Senza Glutine