Curcuma 100 Gr Vegan

La Curcuma longa L. (o zafferano delle Indie) appartiene, come zenzero e cardamomo alla famiglia delle Zingiberacee. Il nome deriva dal Sanscrito Kum-kuma. È una pianta erbacea perenne originaria dell’Asia sud-orientale che raggiunge un'altezza massima di circa un metro. Il grosso rizoma aromatico, di colore giallo o arancione, costituisce la parte di maggior interesse della pianta da cui si ottiene una polvere di colore giallo intenso. La medicina Ayurvedica attribuisce a questa polvere ricca di potassio, vitamina C e soprattutto curcumina, proprietà altamente benefiche, molte delle quali confermate dalla scienza moderna. La curcuma è inoltre un’importante pianta tintoria impiegata non solo per colorare pelle, lana e seta ma anche come colorante alimentare. Gli usi della curcuma in cosmetologia decorativa risalgono a millenni. Impiegata per lo più a fini cerimoniali e ritualistici quando le donne indiane applicavano la droga secca sulla propria cute per ottenere una classica colorazione giallastra; anche le tuniche dei monaci buddisti venivano tinte con questa radice. POLVERE PURA DI CURCUMA