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Pane Bauletto Di Segale
SottoleStelleIl Pane Bauletto di Segale di Sottolestelle è un soffice prodotto da forno realizzato solamente con ingredienti provenienti da agricoltura biologica, senza latte, uova e derivati, che lo rende un alimento ideale per chi segue una dieta vegana o per gli intolleranti.
La produzione di questo pan bauletto parte con una lunga lievitazione naturale del lievito di pasta madre di farro che incontra la Farina di Farro e la Farina di Segale Integrale, offrendo come risultato finale un pane altamente digeribile e soffice, perfetto come base per spalmare creme, composte e salse preferite.
Il prodotto viene dolcificato con sciroppo di riso, dolcificante naturale a basso indice glicemico, perfetto per chi soffre di diabete.
- Prodotto In Italia
- Agricoltura UE
- Vegan
- Con lievito naturale di pasta madre
- Senza uova
- Senza latte
- Certificato Icea
- Certificato Iso22005
Confezione da: 400 gr
Valori Nutrizionali (100g):
Energia 1168 kcal /277 kJ
Grassi 4,5 g
di cui saturi 0,6 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 6,6 g
Fibre 4 g
Proteine 10 g
Sale 1 g
Ingredienti: Farina di grano farro* 43%, acqua, farina di segale integrale* 13%, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 8%, olio extra vergine d'oliva* 5%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale, trattato con alcool etilico* solo in superficie
*da Agricoltura Biologica
Può contenere tracce di: Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo
Contiene: Glutine
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