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Pomodori Secchi In Olio EVO Senza Glutine
Prima BioVengono utilizzati solo i migliori pomodori da agricoltura biologica. Subito dopo la raccolta vengono lavorate per preservarne la freschezza.
Selezionati solo i migliori e quelli che hanno raggiunto il giusto grado di maturazione, vengono tagliati da un macchinario apposito, aromatizzati e salati.
Posti poi nelle serre vengono sottoposti a processo di essicazione. Dopo sono inseriti in barattoli di vetro sterilizzati e ricoperti da olio extra vergine di oliva biologico pugliese per preservarne le proprietà organolettiche.
Ottimi come aperitivo o contorno, ed anche per condire diverse preparazioni o arricchire primi piatti con sughi.
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